Пусто
Бефстроганов – очень популярное блюдо из мелко нарезанных кусочков говядины, залитых горячим сметанным соусом. Хоть название и французское, но бефстроганов — это русское блюдо, которое получило широкое распространение в мире. Благодаря особому способу приготовления мясо в блюде получается очень вкусным и сочным. Его дополняет пикантный глянцевый соус, который за счет наличия сметаны делает блюдо особенно нежным. При подаче бефстроганов желательно, чтобы гарнир был горячим. Хорошо к блюду подойдет картофельное пюре, свежие и соленые огурцы.
| Состав | Мясо (телятина), лук репчатый, масло растительное, соус сметанный (сметана, мука, бульон, соль, специи), зелень, соль, специи. |
| Срок годности, час | 6 |
| Температура хранения, C | от +2 до +6 |
| Пищевая ценность на 100 г | белки: 16,7г; жиры: 11,3г; углеводы: 5,9г |
| Калорийность, ккал | 193 |