Чахохбили — грузинское рагу из птицы. Наряду с шашлыком, люля, цыпленком табака и хачапури по праву входит в пятерку самых популярных блюд грузинской кухни. Кушанье готовят из кусочков птицы, тушённых в томатном соусе с добавлением специй и чеснока. Блюдо получается сочным, пряным и очень ароматным. Само по себе чахохбили очень сытное, и подавать к столу его можно как отдельное самостоятельное блюдо, так и с любимым гарниром: картофелем, рисом или макаронами.
Состав | Курица (бедро), лук репчатый, помидор свежий, масло растительное, зелень петрушки, чеснок, соль, специи. |
Срок годности, час | 12 |
Температура хранения, C | от +2 до +4 |
Пищевая ценность на 100 г | белки: 7,5г; жиры: 6,4г; углеводы: 3,8г |
Калорийность, ккал | 100,7 |