Чорба – это общее название горячих и сытных супов из национальной кухни румын, сербов, молдаван и болгар. Причем иногда больше половины жидкой части в такой еде приходится не на бульон, а на квас. За счет кваса или добавления лимонного сока чорба получается с кислинкой, необычным ароматом и самобытным вкусом. Это густой согревающий суп с овощами, пряными специями и свежей зеленью.
Чорба с курицей 1/300/30- 5 порций- 115.00 рублей.
Чорба постная 1/300- 5 порций- 70.00 рублей.
Состав | Бульон мясной, телятина отварная, картофель, фасоль, лук репчатый, морковь, масло растительное, томат, специи, чеснок, соль. |
Срок годности, час | 72 |
Температура хранения, C | от +2 до +6 |
Пищевая ценность на 100 г | белки: 2,8г; жиры: 0,8г; углеводы: 6,7г |
Калорийность, ккал | 44,9 |