Пусто
Котлеты из индейки – это любимое многими блюдо, так как после обжарки котлеты получаются нежными, пышными и очень вкусными. Основу индейки составляет белок, который легко усваивается в организме. Котлеты обладают пикантным вкусом и хрустящей корочкой, под которой скрывается нежное мясо индейки. Подавать котлеты из индейки принято горячими или охлаждёнными, с гарниром из овощей, риса, картофеля или макарон. А ещё к блюду прекрасно подойдут различные соусы, например, томатный.
Технология приготовления: п/ф обжаривают на сковороде до образования золотистой корочки, доводят до готовности в духовке (10-15 минут при 140°). Гарнир: свежие или запеченные овощи, картофель жареный или отварной, лапша домашняя с маслом.
ГОСТ 31936-2012
| Состав | Грудка индейки, сало шпик, яйцо куриное, хлеб пшеничный, молоко, соль, специи. |
| Срок годности, час | 30 суток |
| Температура хранения, C | -18 |
| Пищевая ценность на 100 г | белки: 11,9г; жиры: 7,0г; углеводы: 6,9г |
| Калорийность, ккал | 136,8 |
