Пусто
Фирменное блюдо молдавской кухни, ну очень вкусное. Подготовленный фарш из свинины и птицы разделывают на лепешки, на середину каждой кладут фарш из твердого сыра, слив. масла и зелени, края лепешки защипывают, изделию придают овальную форму, панируют в сухарях, жарят во фритюре.
| Состав | Мякоть свиная, филе птицы, сыр твердый, масло сливочное, яйцо, масло растительное, батон. |
| Срок годности, час | 48 |
| Температура хранения, C | от +2 до +6 |
| Пищевая ценность на 100 г | белки: 16,44г; жиры: 16,6г; углеводы: 7,45г |
| Калорийность, ккал | 238 |