Пусто
Традиционное блюдо молдавской кухни. Представляет собой маленькие колбаски без оболочки. Мякоть говядины и свинины пропускают через мясорубку, фарш заправляют специями, чесноком, томатным соком и сильногазированной минеральной водой. Затем ставят в холодильник на 12 часов для созревания. Формуют изделия в виде колбасок и обжаривают. Также можно обжарить и на лава-гриле. Так мититеи получатся еще сочнее и вкуснее.
| Состав | Мякоть говядины, мякоть свинины, вода минер. газиров., томат, крахмал, масло растит., чеснок, специи. |
| Срок годности, час | 48 |
| Температура хранения, C | от +2 до +6 |
| Пищевая ценность на 100 г | белки: 13,0г; жиры: 9,0г; углеводы: 0г |
| Калорийность, ккал | 149 |
