Пусто
Миниатюрный вариант любимого всеми блюда. Маленькие пельмешки, которые так и просятся на стол. Для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое. Чем меньше пельмень, тем он сочнее, а значит, и вкус более насыщенный! Пельмени мини - ничего лишнего в составе и потрясающий аромат и вкус.
Технология приготовления: пельмени опустить в кипящую подсоленную воду (из расчета на 1 кг пельменей взять 4 л воды и 15 г соли), довести до кипения и варить на слабом огне до 5 минут. Когда пельмени всплывут на поверхность, вынуть осторожно шумовкой или дуршлагом и полить прокаленным сливочным маслом.
СТП 01-16
| Состав | Тесто (мука пшеничная в/с, вода, яйцо куриное, соль); фарш (мякоть говядины, мякоть свинины, лук репчатый, соль, специи). |
| Срок годности, час | 30 суток |
| Температура хранения, C | -18 |
| Пищевая ценность на 100 г | белки: 10,3г; жиры: 12,8г; углеводы: 18,1г |
| Калорийность, ккал | 224,5 |
