Молдавская кухня славится великолепной несладкой выпечкой. Один из её ярких представителей - вертута с творогом и брынзой. Вкуснейшая выпечка делается из тонкорастянутого бездрожжевого теста с творогом и маленькими кусочками брынзы между слоями. Чем тоньше слой — тем вкуснее. Затем вертуту ждет духовка, а тех, кто попробует эту прекрасную выпечку – восхищение.
Состав | Тесто сдобное дрожжевое ( мука в/ , молоко, маргарин для выпечки, сметана, яйцо куриное, дрожжи, сахар, соль), фарш (творог, брынза, масло растительное), заливка (сметана, яйцо куриное). |
Срок годности, час | 12 |
Температура хранения, C | от +2 до +6 |
Пищевая ценность на 100 г | белки: 11,0г; жиры: 13,0г; углеводы: 16,0г |
Калорийность, ккал | 220 |