Салат из отварных овощей, очень вкусный и полезный. Ингредиенты нарезаются мелким кубиком, заправляется салат растительным маслом, при оформлении посыпается мелко резаным зеленым лучком.
| Состав | Свекла отварная, картофель и морковь отварные, соленый огурец, горошек консервированный, лук репчатый, масло растительное, соль, перец. | 
| Срок годности, час | 12 | 
| Температура хранения, C | от +2 до +6 | 
| Пищевая ценность на 100 г | белки: 1,4г; жиры: 10г; углеводы: 9,1г | 
| Калорийность, ккал | 132 |