Пусто
Зразы с яйцом и луком - это сочные, ароматные, сытные котлетки, которые порадуют вас и ваших домочадцев на семейном обеде или ужине. Из подготовленного мясного фарша формуется лепешка, на середину которой кладется фарш из пассерованного лука и отварного яйца. Всё защипывается в форме котлетки. Затем зразы обваливают в панировке и обжаривают на сковороде до румяной корочки либо запекают в духовке: так зразы получаются менее калорийными. Подают зразы с разнообразными гарнирами или просто с овощами.
| Состав | Мякоть говядины, мякоть свинины, лук репчатый, хлеб пшеничный, яйцо куриное, соль, специи. Фарш (яйцо куриное, лук репчатый, масло растительное, зелень петрушки, соль, специи. |
| Срок годности, час | 48 |
| Температура хранения, C | от +2 до +6 |
| Пищевая ценность на 100 г | белки: 13,5г; жиры: 16,3г; углеводы: 15,5г |
| Калорийность, ккал | 264 |